Tilbake

Meny for Palmen

  • à la carte

à la carte

Starter

Krabbesalat
kr 135

Krabbe fra Hitra, pepperrot, pomelo, estragon

Rødbete og Buratta
kr 130

Brønnkarse, hasselnøtter, vinaigrette

Kalvebrissel
kr 165

Syltet løk, løkkrem, sprø poteter

Main Course

Pasta Cavatelli
kr 239

Høvding Sverre ost, eggeplomme, sort trøffel

Sei og kamskjell
kr 285

Sei fra Lofoten, brunet smør med kyllingsjy, blomkålpuré, karve

Andebryst
kr 295

Andebryst fraHolte gård, dehydrert rødbete, kirsebær, potetkrem

Dessert

Varm smultring
kr 135

Norske epler, karamell, muscovadois

Brunost cremoux
kr 133

Nøtter, tindved, frossen honning

Kokos & Mango
kr 85

Frossen kokosyoghurt, frisk mango, mango sorbet

Prisene og rettene kan endres.
Disse prisene inkluderer ikke eventuelle tilbud.
Prisene som vises, inkluderer omsetningsavgift.